Ang Chitosan oligosaccharide (Chitosan Oligosaccharide) ay binubuo ng 2-10 glucosamine na naka-link ng β-1,4-glycosidic bonds, na may ibang epekto sa regulasyon sa mga halaman kaysa sa tradisyonal na biological pesticides at chemical pesticides, na hindi lamang makakapagpabuti sa stress resistance ng mga halaman. (kabilang ang paglaban sa sakit, paglaban sa malamig at paglaban sa tagtuyot, atbp.), ngunit itaguyod din ang paglago ng mga pananim at pagbutihin ang kalidad ng mga pananim.
Ang chitosan oligosaccharides ay maaaring mapabuti ang kalidad ng imbakan, ayusin ang postharvest physiological metabolism, pagbawalan ang paglaki ng pathogenic bacteria at magdulot ng resistensya sa sakit sa mga prutas at gulay.
Ang mga Eksperto ng G-Teck ay nagsagawa ng isang serye ng pagsubok upang tingnan:
Pagsubok 1: Epekto sa rate ng pagbaba ng timbang ng mga strawberry:
Ang mga postharvest na strawberry ay nawawalan ng tubig, kalidad at pagiging bago dahil sa impluwensya ng transpiration, na seryosong nakakaapekto sa kalidad ng imbakan ng mga prutas.Ang mga eksperimentong resulta ay nagpakita na ang pagkawala ng tubig ng control group ay mas mabilis sa panahon ng pag-iimbak, lalo na sa gitna at huling mga yugto ng pag-iimbak, ang rate ng pagkawala ng tubig ay pinabilis, ang alisan ng balat ay nagpakita ng halatang pag-urong, at ang mass fraction na 1.5% at 2.0% chitosan Ang paggamot sa oligosaccharide ay nagpakita ng isang tiyak na epekto sa pagbabawal sa pagkawala ng tubig ng prutas ng strawberry, kung saan ang epekto ng paggamot ng 1.5% na chitosan oligosaccharide ay ang pinakamahusay.Pagkatapos ng apat o limang araw ng pag-iimbak, ang mass loss rate ng mga prutas sa chitosan oligosaccharide treatment group na may mass fraction na 1.5% ay 56.66% at 25.21% na mas mababa kaysa doon sa control group, ayon sa pagkakabanggit.
Oras ng post: Peb-07-2023
