Према последњем тесту стручњака Г-Тецк-а, прскање цитруса раствором хитозан олигосахарида или натапање воћа у раствор хитозан олигосахарида може продужити свежину воћа.општи кораци су следећи:
1. Припремити раствор хитозан олигосахарида: додати хитозан олигосахарид у воду у размери 1:12 000. Добро промешати док се хитозан олигосахарид потпуно не раствори.
2. Прскање или намакање: Попрскајте раствор хитозан олигосахарида на површину воћа, или потопите воће у раствор хитозан олигосахарида.Време намакања је обично око 15-20 минута.
3. Препарати за продају на полицама.
Резиме: Хитозан олигосахарид може успорити процес старења цитрусног воћа.може се користити као конзерванс за цитрусно воће, што може повећати време складиштења агрума за више од 2 недеље.
Време поста: 26.05.2023
