Hubungan Antara Baja Protein dan Asid Amino

Protein adalah asas kehidupan, ia adalah sejenis molekul besar, ia terdiri daripada asid amino dengan bentuk yang berbeza: peptida besar, peptida kecil (Oligopeptide), asid amino bebas.

Dari sudut pandangan molekul, asid amino boleh difahami sebagai:

Molekul asid amino tunggal dipanggil asid amino bebas.ia adalah molekul terkecil asid amino.Apabila 2 ~ 10 asid amino bergabung bersama, ia adalah Oligopeptida, yang biasanya dipanggil peptida kecil.Berat molekul antara 180 dan 1000 Dalton.Apabila asid amino lebih daripada 11 bergabung bersama, ia adalah Polipeptida, yang juga dipanggil peptida, atau peptida besar.berat molekul antara 1000 dan 5000 Dalton.Apabila asid amino lebih daripada 51 bergabung bersama, ia adalah Protein.Berat molekul lebih daripada 5000, yang terlalu besar untuk diserap oleh tumbuhan.

butiran amino - 副本
amino bebas kepada protein - 副本

Untuk tanaman, protein tidak boleh diserap terus, ia mesti dirawat menjadi peptida (berat molekul kurang daripada 3000DA) dan asid amino bebas.Berat molekul di bawah 3000 boleh diabstrak oleh tumbuhan.Peptida boleh diserap oleh tumbuhan, tetapi penyerapan terutamanya peptida kecil, asid amino bebas, dan bahagian polipeptida.Pada masa ini, Protein ikan danProtein soya 95adalah baja peptida yang paling popular.dengan prestasi yang baik dalam pengakaran, daun hijau dan meningkatkan kualiti tanaman.ia terutamanya dihasilkan oleh teknologi enzimolisis, keseluruhan proses adalah lembut, yang telah melakukan yang paling banyak untuk mengekalkan nutrien alam semula jadi masih di dalam bahan.Sementara itu, dengan bantuan teknologi enzimolisis, asid amino telah ditunjukkan dalam bentuk yang berbeza.Semasa proses pengeluaran struktur molekul protein telah dipotong menjadi poli peptida (berat molekul dalam 3000DA);oligo peptida (berat molekul dalam 1000DA), dan asid amino bebas.Tanpa input kimia semasa keseluruhan proses, mereka boleh digunakan dengan pensijilan organik.

Asid amino bebas ialah bahan terberat molekul terkecil.Dengan rawatan asid kuat semasa keseluruhan proses, asid amino tertimbang molekul terkecil boleh dilepaskan.

Ia digunakan sebagai nutrien tumbuhan atau pembuatan formula semasa keseluruhan tindakan pertanian pertanian, beberapa asid amino bebas boleh memainkan peranan tambahan:

L-proline boleh mengurangkan kesan tekanan abiotik dan mempercepatkan masa pemulihan dengan menguatkan dinding sel.
L-glisin dan asid L-glutamat adalah komponen utama pengeluaran klorofil.
L-glisin dan L-glutamat boleh mengelat nutrien ion logam dan menggalakkan penyerapan dan kemasukan tumbuhan ke dalam sel.
L-tryptophan adalah prekursor untuk sintesis auksin dan digunakan untuk pertumbuhan dan perkembangan akar.
L-metionin ialah prekursor etilena yang menggalakkan kematangan.
L-arginine ialah pelopor pengeluaran sitokinin, yang terlibat dalam pertumbuhan sel, pertumbuhan tunas axillary, dan penuaan daun.Tahap tinggi pelbagai asid amino diperlukan untuk pendebungaan dan pembentukan buah.
L-histidine membantu untuk matang.
L-proline meningkatkan kesuburan debunga.
L-lisin,
L-metionin dan asid L-glutamat meningkatkan kadar percambahan.
L-alanine, L-valine dan L-leucine boleh meningkatkan kualiti buah/bijirin.

Lihat Sumber dalam jadual di bawah untuk butiran:

item

Asid Amino percuma Sehubungan itu

Fungsi

Dokumen Rujukan

1

Alanin

Rintangan virus,Cuaca Anti-Sejuk

Zeier.2013. Tumbuhan, Sel & Alam Sekitar.35:2085-2103./Levitt.2012. Sains.Menyejukkan, Membeku dan Tekanan Suhu Tinggi.

2

Tryptophan

Prekursor auksin

Zhao.2014. Arabidopsis Book 12:eO173

3

Glisin

Ejen kelat, Rangsangan pertumbuhan

Souri.2016. Pertanian Terbuka 1:118-122.&Noroozlo et al.2019. Open Agric.4:164-172

4

Lisin

Ejen kelat

Souri.2016. Pertanian Terbuka 1:118-122.

5

Valine

Prekursor auksin

Zhao.2014. Arabidopsis Book 12:eO173

6

Arginine

Pembahagian sel, Percambahan

Musim sejuk et al.2015. Loji Depan Sci.6:534.&Desmaison dan Tixier.1986. Fisiol Tumbuhan.81(2):692.

7

Fenilalanin

Tisu berkayu dan pembentukan lignin

Bonner dan Jensen.1998. Simposium ACS.Bahagian 2.

8

Glutamin

Ejen kelat

Souri.2016. Pertanian Terbuka 1:118-122.

9

Asparagine

percambahan

Desmaison dan Tixier.1986. Fisiol Tumbuhan.81(2):692.

10

Sistein

Ejen kelat

Souri.2016. Pertanian Terbuka 1:118-122.

11

Glutamin

Rangsangan pertumbuhan

Noroozlo et al.2019. Open Agric.4:164-172

12

Histidine

Ejen kelat

Souri.2016. Pertanian Terbuka 1:118-122.

13

Asid glutamik

Prekursor klorofil

Gomez-Silva et al.1985. Planta 165(1):12-22

14

Serine

Prekursor auksin

Zhao.2014. Arabidopsis Book 12:eO173

15

Hydroxyproline

Perkembangan tumbuhan, kesuburan debunga, Anti-Tekanan

Mattioli et al.2018 BMC Plant Biol.18(1):356&Hayat et al.2012. Kelakuan Isyarat Tumbuhan.7(11): 1456-1466.

16

Proline

Perkembangan tumbuhan, kesuburan debunga, Anti-Tekanan

Mattioli et al.2018 BMC Plant Biol.18(1):356&Hayat et al.2012. Kelakuan Isyarat Tumbuhan.7(11): 1456-1466.

17

metionin

Sintesis etilena & prekursor Hormon

Hanson dan Kende.1976. Fisiol Tumbuhan.57:528-537.

18

Tryptophan

Prekursor hormon

https://6e.plantphys.net/app03.html

Menurut kajian saintis, pelbagai jenis asid amino bebas mempunyai pelbagai jenis fungsi semasa keseluruhan tempoh pertumbuhan tanaman.sesetengah orang secara langsung memilih untuk menggunakan asid amino bebas tunggal, seperti glisin untuk penggunaan terus.tetapi kesan dengan asid amino tunggal akan menjadi "diskaun besar", asid amino tersebut harus digunakan bersama, supaya kesan terbaik dapat dilakukan.

Mengikut pelbagai jenis keperluan, terdapat 2 jenis asid amino bebas yang berbeza: Jumlah Asid Amino Percuma 80% danAsid amino 50.

 

 


Masa siaran: 12 Mei 2017