អាស៊ីតអាមីណូគឺជាសារធាតុ biostimulant ដ៏ពេញនិយមដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យបង្កកំណើតកសិកម្ម ឬដោយផ្ទាល់ជាប្រភពអាសូតសរីរាង្គ។តើអ្វីធ្វើឱ្យអាស៊ីតអាមីណូជាជម្រើសដំបូងសម្រាប់កម្មវិធីបែបនេះ?
លម្អិតអំពីមុខងារ និងអត្ថប្រយោជន៍នៃជីអាស៊ីតអាមីណូមាន ៦ ចំណុចដូចខាងក្រោម៖
1.អាស៊ីតអាមីណូអាចជំរុញការសំយោគរស្មីនៅក្នុងរុក្ខជាតិ
Glycine នៅក្នុងអាស៊ីតអាមីណូអាចបង្កើនមាតិកានៃក្លរ៉ូហ្វីលរុក្ខជាតិ ជំរុញការស្រូបយក និងការប្រើប្រាស់កាបូនឌីអុកស៊ីតពីដំណាំ បង្កើនថាមពលសម្រាប់ការធ្វើរស្មីសំយោគ និងធ្វើឱ្យរស្មីសំយោគកាន់តែខ្លាំងក្លា។
2.ភាពចម្រុះនៃអាស៊ីតអាមីណូចម្រុះបែបផែនអាហារូបត្ថម្ភគឺល្អ។
ឥទ្ធិពលនៃជីលាយអាស៊ីតអាមីណូគឺខ្ពស់ជាងអាស៊ីតអាមីណូតែមួយដែលមានបរិមាណអាសូតដូចគ្នា ហើយក៏ខ្ពស់ជាងជីអាសូតអសរីរាង្គដែលមានបរិមាណអាសូតដូចគ្នា។អាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនធំធ្វើអោយអត្រាប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមប្រសើរឡើងជាមួយនឹងឥទ្ធិពលបន្ថែមរបស់វា។
3.ប្រសិទ្ធភាពជីលឿន
អាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងជីអាស៊ីតអាមីណូអាចត្រូវបានស្រូបដោយផ្ទាល់ដោយសរីរាង្គផ្សេងៗនៃរុក្ខជាតិ ស្រូបយកដោយអកម្ម ឬស្រូបដោយ osmotically នៅក្រោមរស្មីសំយោគ ហើយឥទ្ធិពលជាក់ស្តែងអាចត្រូវបានគេសង្កេតឃើញក្នុងរយៈពេលខ្លីបន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់។ទន្ទឹមនឹងនោះ វាអាចលើកកម្ពស់ការឆាប់ចាស់នៃដំណាំ និងកាត់បន្ថយវដ្តនៃការលូតលាស់។
4. កែលម្អគុណភាពដំណាំ
ប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូច្រើនក្រៃលែងអាចធ្វើអោយគុណភាពដំណាំប្រសើរឡើង។ប្រសិនបើមាតិកាប្រូតេអ៊ីននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានកើនឡើង 3%, កប្បាសមានគុណភាព velvet ល្អនិងសរសៃវែង;បន្លែមានភាពក្រអូមមាត់ល្អ រសជាតិសុទ្ធ និងឆ្ងាញ់ ហើយជាតិសរសៃឆៅជួយកាត់បន្ថយរយៈពេលចេញផ្កា ផ្កាពណ៌ភ្លឺ និងក្លិនក្រអូប ផ្លែឪឡឹក និងផ្លែឈើមានពណ៌ធំ និងមានជាតិស្ករល្អ និងផ្នែកដែលអាចបរិភោគបានច្រើន។ការផ្ទុកគឺល្អ ហើយអត្ថប្រយោជន៍នៃការបំប្លែងគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
5. សម្អាត និងគ្មានការបំពុល ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី
ជីអាមីណូអាស៊ីតដែលប្រើលើដីមិនមានសំណល់ដែលអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីនៃដី ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវទឹក និងការរក្សាជីជាតិ និងការជ្រាបចូលនៃខ្យល់ ព្រមទាំងដើរតួរនាទីនៃការអភិរក្ស ការព្យាបាល និងការកែលម្អដី។
6.ពង្រឹងមុខងារមេតាបូលីស និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់នឹងភាពតានតឹង
នៅពេលដែលអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានស្រូបយកដោយដំណាំ មុខងារសរីរវិទ្យា និងជីវគីមីរបស់ពួកវាអាចត្រូវបានពង្រឹង។ដើមរបស់ដំណាំគឺក្រាស់ ស្លឹកក្រាស់ ផ្ទៃស្លឹករីកធំ ការបង្កើត និងការប្រមូលផ្តុំសារធាតុស្ងួតត្រូវបានពន្លឿន ហើយដំណាំអាចចាស់មុនអាយុ។ម្យ៉ាងទៀត ដោយសារភាពរឹងមាំកើនឡើង ភាពធន់នឹងភាពត្រជាក់ និងគ្រោះរាំងស្ងួត ភាពធន់នឹងខ្យល់ស្ងួត និងក្តៅ និងភាពធន់នឹងជំងឺ និងសត្វល្អិតត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង ដូច្នេះដើម្បីទទួលបានទិន្នផលមានស្ថេរភាព និងខ្ពស់។
7.ប្រព័ន្ធប្ញសមានការអភិវឌ្ឍន៍ល្អ ស្រូបយកខ្លាំង
អាស៊ីតអាមីណូមានតួនាទីពិសេសក្នុងការជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ឫសរបស់ដំណាំ។អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មជាច្រើនហៅអាស៊ីតអាមីណូថា "ជីជា root" ។ឥទ្ធិពលចម្បងលើប្រព័ន្ធប្ញសគឺជំរុញការបែងចែក និងការលូតលាស់នៃកោសិការមេរីស្តម ដើម្បីឱ្យសំណាបដុះឫសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ចំនួនឫសបន្ទាប់បន្សំកើនឡើង បរិមាណឫសកើនឡើង ហើយប្រព័ន្ធឫសក៏ពន្លូត ដែលនៅទីបំផុតនាំឱ្យដំណាំស្រូបទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរឡើង។
8. ឥទ្ធិពលលើការលូតលាស់នៃសរីរាង្គលូតលាស់នៅក្នុងផ្នែកអាកាស
ដោយឈរលើមូលដ្ឋាននៃការផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ ឥទ្ធិពលរំញោចនៃអាស៊ីតអាមីណូ អាចធ្វើឱ្យផ្នែកពីលើអាកាសនៃរុក្ខជាតិលូតលាស់យ៉ាងខ្លាំងក្លា ដែលត្រូវបានបង្ហាញក្នុងកម្ពស់រុក្ខជាតិ អង្កត់ផ្ចិតដើម ចំនួនស្លឹក ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុស្ងួត។ល។
9. ផលប៉ះពាល់លើកត្តាទិន្នផល និងសមាសភាព
អាស៊ីតអាមីណូមានឥទ្ធិពលឌីផេរ៉ង់ស្យែលលើទិន្នផលដំណាំ និងកត្តាសមាសភាព។វាអាចបង្កើនទិន្នផលដំណាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជំរុញការលូតលាស់នៃគ្រាប់ច្រើន បង្កើនទិន្នផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបង្កើនទម្ងន់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ម្យ៉ាងទៀត នៅដំណាក់កាលដំបូង ពួកវាជួយដល់ការដាំដុះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយអត្រានៃសំណាបទទេ។
អាស៊ីតអាមីណូក៏ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារសរីរវិទ្យាដំណាំ និងសកម្មភាពអង់ស៊ីម។នៅពេលដែលបានយកដោយរុក្ខជាតិ ពួកវាជំរុញការបង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេនៃការដកដង្ហើម រស្មីសំយោគ និងបង្កើនសកម្មភាពអង់ស៊ីម។ការភ្ញោចនេះនាំឱ្យផ្លែមានពណ៌ និងទុំមុន ដែលបង្កើនទិន្នផល និងតម្លៃ។
អាស៊ីតអាមីណូ ត្រូវបានគេរកឃើញថា ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទូទៅរបស់ឪឡឹក។ពួកគេលើកកម្ពស់ការផលិតអង់ស៊ីម និងបង្កើនការស្រូបយក និងការប្រើប្រាស់សារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗដោយរុក្ខជាតិ។អាស៊ីតអាមីណូក៏អាចជួយកែលម្អសមត្ថភាពរបស់រុក្ខជាតិក្នុងការអត់ធ្មត់នឹងភាពតានតឹងដូចជាគ្រោះរាំងស្ងួត ឬជំងឺ ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងបន្ថែមទៀតនូវគុណភាព និងទិន្នផលរបស់ឪឡឹក។ការប្រើប្រាស់អាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងផ្លែឪឡឹកបានបង្ហាញពីឥទ្ធិពលល្អក្នុងការបង្កើនជាតិស្ករ និងមាតិកាវីតាមីន C ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម និងជំរុញការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់រុក្ខជាតិ។បន្ទាប់ពីប្រើអាស៊ីតអាមីណូទៅឪឡឹក បរិមាណជាតិស្ករកើនឡើងពី 13-31.3% ហើយបរិមាណវីតាមីន C កើនឡើង 3-42.6% ។
លើសពីនេះទៀតអាស៊ីតអាមីណូមានឥទ្ធិពលស៊ីសង្វាក់គ្នាលើសារធាតុគីមីជី។
1.ឥទ្ធិពលស៊ីនេរជីលើជីអាសូត
ជីអាសូតដូចជាអ៊ុយ និងអាម៉ូញ៉ូមប៊ីកាបូណាតមានលក្ខណៈប្រែប្រួលខ្ពស់ និងអត្រាប្រើប្រាស់ទាប។កសិករតែងតែចាត់ទុកពួកគេថា "លឿន និងខ្លី"។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេប្រើរួមផ្សំជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូ អត្រាស្រូបយក និងការប្រើប្រាស់របស់វាអាចកើនឡើង 20-40% ដោយសារតែការបញ្ចេញកាបូនអាមីន។នៅពេលប្រើជីបុរាណ វាត្រូវចំណាយពេលលើសពី 20 ថ្ងៃសម្រាប់ដំណាំដើម្បីស្រូបយកអាសូត ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីលាយជាមួយអាស៊ីតអាមីណូ រយៈពេលនៃការស្រូបនេះអាចអូសបន្លាយដល់ជាង 60 ថ្ងៃ។លើសពីនេះទៀតឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីតអាមីណូលើអាសូតដែលមានសក្តានុពលនៅក្នុងដីមានភាពខុសគ្នា។អាស៊ីតអាមីណូជំរុញការរីកសាយនៃអតិសុខុមប្រាណក្នុងដី ដោយហេតុនេះជំរុញការពន្លឿនការជីកយករ៉ែនៃអាសូតសរីរាង្គ។លើសពីនេះទៀតអាស៊ីតអាមីណូជួយបង្កើនបរិមាណអាសូតដែលមាននៅក្នុងដីដោយកាត់បន្ថយការបាត់បង់ដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុ។
2.ឥទ្ធិពលស៊ីនេរជីលើជីផូស្វាត
ការស្រាវជ្រាវយ៉ាងទូលំទូលាយត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំដើម្បីយល់ពីឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីតអាមីណូលើជីផូស្វាត។លទ្ធផលនៃការសិក្សាបានបង្ហាញថា បើគ្មានការបន្ថែមអាស៊ីតអាមីណូទេ ចលនាបញ្ឈរនៃផូស្វ័រនៅក្នុងដីជាធម្មតាមានចម្ងាយពី 3 ទៅ 4 សង់ទីម៉ែត្រ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលដែលអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានណែនាំចលនានេះអាចត្រូវបានពង្រីកដល់ 6 ទៅ 8 សង់ទីម៉ែត្រដែលស្ទើរតែបង្កើនជួរទ្វេដង។ចលនារយៈពេលវែងនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់សម្រាប់ការស្រូបយកឫសដំណាំ។លើសពីនេះទៅទៀត អាស៊ីតអាមីណូមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់លើការរលួយនៃផូស្វ័ររ៉ុក និងដើរតួនាទីការពារក្នុងការរក្សាផូស្វ័រដែលមាន។កាត់បន្ថយការជាប់ផូស្វ័រដែលមាននៅក្នុងដីយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ជំរុញការស្រូបយកផូស្វ័រដោយឫសដំណាំ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃជីផូស្វ័រ។ដូច្នេះការកេងប្រវ័ញ្ចអត្រាស្រូបយកកើនឡើងនេះមានតម្លៃណាស់សម្រាប់គោលបំណងកសិកម្ម។
3.ឥទ្ធិពលស៊ីនេរជីលើជីប៉ូតាស្យូម
ឥទ្ធិពលស៊ីសង្វាក់នៃអាស៊ីតអាមីណូនៅលើប៉ូតាស្យូមគឺមានប្រយោជន៍ច្រើនក្នុងវិធីជាច្រើន។ទីមួយ ក្រុមមុខងារអាស៊ីតនៃអាស៊ីតអាមីណូដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការស្រូបយក និងរក្សាទុកអ៊ីយ៉ុងប៉ូតាស្យូម។នេះការពារពួកគេពីការបាត់បង់ទឹកនៅក្នុងដីខ្សាច់ និងដីដែលងាយប្រឡាក់ ហើយរារាំងការកកិតប៉ូតាស្យូមនៅក្នុងដីដីឥដ្ឋ។លើសពីនេះទៀតសារធាតុរ៉ែដូចជាប៉ូតាស្យូម silicate និងប៉ូតាស្យូម feldspar ក៏បង្ហាញពីការរំលាយផងដែរ។ការបំបែកបន្តិចម្តង ៗ នេះបណ្តាលឱ្យមានការបញ្ចេញប៉ូតាស្យូមកើនឡើងដែលបង្កើនភាពអាចរកបាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗនៅក្នុងដី។លើសពីនេះ អាស៊ីតអាមីណូមានផ្ទុកនូវសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនប្រភេទ ដែលមានឥទ្ធិពលបង្កកំណើតរយៈពេលវែង និងរហ័សលើការលូតលាស់របស់ដំណាំ។លក្ខណៈនេះធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ប្រើជាជីលើស្លឹកតាមរយៈការបាញ់លើស្លឹក។ដោយការរួមបញ្ចូលអាហារូបត្ថម្ភជាមួយការលើកកម្ពស់ការសំយោគរស្មីសំយោគ អាស៊ីតអាមីណូផ្តល់នូវមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់ទិន្នផលដំណាំខ្ពស់ និងការប្រមូលផល។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៤-សីហា-២០២២