COSCA LQ

Terdapat ion kalsium pada permukaan sel tumbuhan yang berperan penting dalam proses fisiologis tumbuhan, termasuk menjaga stabilitas dinding sel serta mendorong pertumbuhan dan perkembangan tanaman.Ion kalsium juga dapat berpartisipasi dalam respon ketahanan tanaman terhadap penyakit dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap mikroorganisme patogen.

Gugus fungsi pada oligosakarida kitosan memiliki afinitas dan dapat membentuk kombinasi stabil dengan ion kalsium.Ketika ion kitosan dan kalsium bersentuhan dengan permukaan sel tumbuhan, keduanya berikatan membentuk lapisan pelindung yang stabil.Lapisan film pelindung ini dapat menutupi sel tumbuhan untuk melindungi sel dan mencegah invasi dan penghancuran mikroorganisme patogen.mereka dapat mencegah masuknya mikroorganisme patogen asing, zat berbahaya dan air, serta mengurangi kemungkinan mikroorganisme patogen menyerang dan menginfeksi.juga dapat memberikan tambahan kekuatan mekanik, meningkatkan stabilitas dinding sel, membuat sel tumbuhan lebih elastis, dan menahan tekanan lingkungan luar.

Menurut penelitian terbaru, sebelum panen, penyemprotan dengan bahan tersebut secara efektif dapat memperpanjang umur simpan.