Η πρωτεΐνη είναι το βασικό της ζωής, είναι ένα είδος μεγάλου μορίου, αποτελείται από αμινοξέα με διαφορετικές μορφές: μεγάλο πεπτίδιο, μικρό πεπτίδιο (Ολιγοπεπτίδιο), ελεύθερο αμινοξύ.
Από μοριακή άποψη, το αμινοξύ θα μπορούσε να κατανοηθεί ως:
Ένα μόνο μόριο αμινοξέος ονομάζεται ελεύθερο αμινοξύ.είναι το μικρότερο μόριο αμινοξέος.Όταν 2 ~ 10 αμινοξέα συνδυάζονται μαζί, είναι ολιγοπεπτίδιο, το οποίο γενικά ονομάζεται μικρό πεπτίδιο.Το μοριακό βάρος μεταξύ 180 και 1000 Daltons.Όταν περισσότερα από 11 αμινοξέα συνδυάζονται μαζί, είναι Πολυπεπτίδιο, το οποίο ονομάζεται επίσης πεπτίδιο ή μεγάλο πεπτίδιο.το μοριακό βάρος μεταξύ 1000 και 5000 Daltons.Όταν περισσότερα από 51 αμινοξέα συνδυάζονται μαζί, είναι Πρωτεΐνη.Το μοριακό βάρος είναι μεγαλύτερο από 5000, το οποίο είναι πολύ μεγάλο για να απορροφηθεί από τα φυτά.
Για τις καλλιέργειες, η πρωτεΐνη δεν μπορεί να απορροφηθεί άμεσα, πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία σε πεπτίδια (μοριακό βάρος μικρότερο από 3000DA) και ελεύθερα αμινοξέα.Μοριακό βάρος κάτω από 3000 θα μπορούσε να αφαιρεθεί από τα φυτά.Τα πεπτίδια μπορούν να απορροφηθούν από τα φυτά, αλλά η απορρόφηση είναι κυρίως μικρά πεπτίδια, ελεύθερα αμινοξέα και μέρη πολυπεπτιδίου.Στο παρόν, Πρωτεΐνη ψαριού καιΠρωτεΐνη σόγιας 95είναι το πιο δημοφιλές πεπτιδικό λίπασμα.με καλή απόδοση στην ριζοβολία, πράσινα φύλλα και βελτίωση της ποιότητας της καλλιέργειας.παράγονται κυρίως με την τεχνολογία ενζυμόλυσης, η όλη διαδικασία είναι μαλακή, κάτι που είχε κάνει τα μέγιστα για να κρατήσει το θρεπτικό συστατικό της φύσης ακόμα μέσα στο υλικό.Εν τω μεταξύ, με τη βοήθεια της τεχνολογίας ενζυμόλυσης, τα αμινοξέα έχουν εμφανιστεί σε διάφορες μορφές.Κατά τη διαδικασία παραγωγής, η δομή του μορίου της πρωτεΐνης έχει κοπεί σε πολυπεπτίδιο (βάρος μορίου εντός 3000DA).ολιγοπεπτίδιο (μοριακό βάρος εντός 1000DA) και ελεύθερο αμινοξύ.Χωρίς χημική εισαγωγή σε όλη τη διαδικασία, μπορούν να εφαρμοστούν με βιολογικές πιστοποιήσεις.
Το ελεύθερο αμινοξύ είναι το υλικό με το μικρότερο βάρος μορίου.Με την επεξεργασία ισχυρού οξέος κατά τη διάρκεια της όλης διαδικασίας, το μικρότερο βαρύ μόριο αμινοξύ θα μπορούσε να απελευθερωθεί.
Χρησιμοποιείται ως θρεπτικό συστατικό φυτών ή ως φόρμουλα κατά τη διάρκεια των ενεργειών της γεωργίας, ορισμένα ελεύθερα αμινοξέα μπορούν να παίξουν επιπλέον ρόλους:
Η L-προλίνη μπορεί να μειώσει τις επιπτώσεις του αβιοτικού στρες και να επιταχύνει τον χρόνο αποκατάστασης ενισχύοντας το κυτταρικό τοίχωμα.
Η L-γλυκίνη και το L-γλουταμινικό οξύ είναι τα βασικά συστατικά της παραγωγής χλωροφύλλης.
Η L-γλυκίνη και το L-γλουταμινικό μπορούν να χηλώσουν τα θρεπτικά συστατικά των μεταλλικών ιόντων και να προάγουν την απορρόφηση των φυτών και την είσοδο στα κύτταρα.
Η L-τρυπτοφάνη είναι πρόδρομος για τη σύνθεση αυξίνης και χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των ριζών.
Η L-μεθειονίνη είναι πρόδρομος του αιθυλενίου που προάγει την ωρίμανση.
Η L-αργινίνη είναι πρόδρομος της παραγωγής κυτοκινίνης, η οποία εμπλέκεται στην ανάπτυξη των κυττάρων, στην ανάπτυξη των μασχαλιαίων οφθαλμών και στη γήρανση των φύλλων.Για την επικονίαση και τον σχηματισμό καρπών απαιτούνται υψηλά επίπεδα διαφόρων αμινοξέων.
Η L-ιστιδίνη βοηθά στην ωρίμανση.
Η L-προλίνη αύξησε τη γονιμότητα της γύρης.
L-λυσίνη,
Η L-μεθειονίνη και το L-γλουταμινικό οξύ αύξησαν τον ρυθμό βλάστησης.
Η L-αλανίνη, η L-βαλίνη και η L-λευκίνη μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα των φρούτων/σιτηρών.
Δείτε Πόρους στον παρακάτω πίνακα για λεπτομέρειες:
| Είδος | Αντίστοιχα ελεύθερο αμινοξύ | Λειτουργία | Έγγραφα με αναφορά |
| 1 | Αλανίνη | Αντοχή σε ιούς, κατά του κρύου καιρού | Ζάιερ.2013. Plant, Cell & Environ.35:2085-2103./Λέβιτ.2012. Επιστήμη.Ψύξη, κατάψυξη και καταπονήσεις υψηλής θερμοκρασίας. |
| 2 | Τρυπτοφάνη | Πρόδρομος αυξίνης | Ζάο.2014. Arabidopsis Book 12:eO173 |
| 3 | Γλυκίνη | Χηλικός παράγοντας, Διέγερση ανάπτυξης | Σουρή.2016. Open Agriculture 1:118-122.&Noroozlo et al.2019. Ανοιχτό Αγρ.4:164-172 |
| 4 | Λυσίνη | Χηλικό παράγοντα | Σουρή.2016. Open Agriculture 1:118-122. |
| 5 | Βαλίν | Πρόδρομος αυξίνης | Ζάο.2014. Arabidopsis Book 12:eO173 |
| 6 | Αργινίνη | Κυτταρική διαίρεση, Βλάστηση | Winter et al.2015. Front Plant Sci.6:534.&Desmaison και Tixier.1986. Plant Physiol.81(2):692. |
| 7 | Φαινυλαλανίνη | Ξυλώδης ιστός και σχηματισμός λιγνίνης | Bonner και Jensen.1998. Συμπόσιο ACS.Κεφάλαιο 2. |
| 8 | Γλουταμίνη | Χηλικό παράγοντα | Σουρή.2016. Open Agriculture 1:118-122. |
| 9 | Ασπαραγίνη | Βλάστηση | Desmaison και Tixier.1986. Plant Physiol.81(2):692. |
| 10 | Κυστεΐνη | Χηλικό παράγοντα | Σουρή.2016. Open Agriculture 1:118-122. |
| 11 | Γλουταμίνη | Διέγερση ανάπτυξης | Noroozlo et al.2019. Ανοιχτό Αγρ.4:164-172 |
| 12 | Ιστιδίνη | Χηλικό παράγοντα | Σουρή.2016. Open Agriculture 1:118-122. |
| 13 | Γλουταμινικό οξύ | Πρόδρομος χλωροφύλλης | Οι Gomez-Silva et al.1985. Planta 165(1):12-22 |
| 14 | Σερίνη | Πρόδρομος αυξίνης | Ζάο.2014. Arabidopsis Book 12:eO173 |
| 15 | Υδροξυπρολίνη | Ανάπτυξη φυτών, γονιμότητα γύρης, Anti-Stress | Mattioli et al.2018 BMC Plant Biol.18(1):356&Hayat et al.2012. Plant Signal Behav.7(11): 1456-1466. |
| 16 | Προλίνη | Ανάπτυξη φυτών, γονιμότητα γύρης, Anti-Stress | Mattioli et al.2018 BMC Plant Biol.18(1):356&Hayat et al.2012. Plant Signal Behav.7(11): 1456-1466. |
| 17 | Μεθειονίνη | Σύνθεση αιθυλενίου & πρόδρομος ορμόνης | Hanson και Kende.1976. Plant Physiol.57:528-537. |
| 18 | Τρυπτοφάνη | Πρόδρομος ορμόνης | https://6e.plantphys.net/app03.html |
Σύμφωνα με τη μελέτη των επιστημόνων, διαφορετικά είδη ελεύθερων αμινοξέων έχουν διαφορετικά είδη λειτουργιών κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης της καλλιέργειας.Μερικοί άνθρωποι άμεσα να επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν ένα μόνο ελεύθερο αμινοξύ, όπως η γλυκίνη για άμεση χρήση.αλλά το αποτέλεσμα με ένα μόνο αμινοξύ θα ήταν "μεγάλη έκπτωση", αυτά τα αμινοξέα θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν μαζί, έτσι ώστε να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα.
Σύμφωνα με διαφορετικά είδη αναγκών, υπάρχουν 2 διαφορετικά είδη ελεύθερων αμινοξέων: Ολικό ελεύθερο αμινοξύ 80% καιΑμινοξύ 50.
Ώρα δημοσίευσης: Μάιος-12-2017
