Ο ολιγοσακχαρίτης χιτοζάνης έχει μια μοναδική ρυθμιστική δράση στα φυτά, διαφορετική από τα παραδοσιακά βιοπαρασιτοκτόνα και τα χημικά φυτοφάρμακα.Για να ενισχυθεί η αντοχή των φυτών σε μυκητιακά παθογόνα, βακτηριακές ή φυτικές χιτινάσες μεταφέρθηκαν σε καλλιέργειες όπως ο καπνός, η ντομάτα, το μαρούλι, η σόγια, η πατάτα και τα ζαχαρότευτλα.Αυτή η γενετική τροποποίηση επιτρέπει στα φυτά να παράγουν χιτινάση, βελτιώνοντας την προστασία τους από μύκητες, έντομα και νηματώδεις σε σύγκριση με μη γενετικά τροποποιημένα φυτά.
Ενώ ο ολιγοσακχαρίτης χιτοζάνης δεν είναι τόσο αποτελεσματικός όσο τα χημικά φυτοφάρμακα όσον αφορά τις εντομοκτόνες ιδιότητες, μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί ως μερικό υποκατάστατο των εντομοκτόνων ή σε συνδυασμό με αυτά ως συνεργιστικά.Δεν συνιστάται η απευθείας χρήση χιτοζάνης ως συμβατικού φυτοφαρμάκου.
Διερευνώντας τη μοριακή σύνδεση των φυτοφαρμάκων σε φυσικούς πολυμερείς πολυσακχαρίτες, βρήκαμε μια πολλά υποσχόμενη προσέγγιση για την ανάπτυξη φυτοφαρμάκων χαμηλής τοξικότητας και υψηλής αποτελεσματικότητας.Ο ολιγοσακχαρίτης χιτοζάνης, ειδικότερα, είναι ένας αναγνωρισμένος εξαιρετικός φορέας για τα φυτοφάρμακα, με τις αμινομάδες του να σχηματίζουν εύκολα δεσμούς με όξινα φυτοφάρμακα.
Ώρα δημοσίευσης: Αυγ-03-2023
