Wie das Protein in freie Aminosäuren umgewandelt wird und ihre Vorteile bei der Düngung in der Landwirtschaft?
Protein ist eine Art großes Molekül, das die für das Pflanzenwachstum notwendigen Nährstoffe enthält.Wissenschaftler haben es zu einem detaillierteren Verfahren zur Aminosäureextraktion gemacht.

Aus molekularer Sicht ist Protein eine Art großes Molekül, in dem es Peptide, kleine Peptide, Aminosäuren und freie Aminosäuren enthält.
Peptide sind Verbindungen, die durch Peptidbindungen von α-Aminosäuren gebildet werden, die Zwischenprodukte der Proteolyse sind.Eine Verbindung, die durch Dehydratisierung und Kondensation von zwei Aminosäuremolekülen gebildet wird, wird als Dipeptid bezeichnet und analog dazu als Tripeptid, Tetrapeptid, Pentapeptid usw.Peptide, die aus drei oder mehr Aminosäuremolekülen bestehen, werden als Polypeptide bezeichnet.
Aminosäuren bilden Peptide, Peptide bilden Proteine, oder Sie können es sich so vorstellen: Proteolyse zur Bildung von Peptiden, Peptide zur Bildung von Aminosäuren.Das Molekulargewicht des Peptids liegt zwischen 180 und 5000 Dalton, wobei das Molekulargewicht zwischen 1000 und 5000 Dalton als großes Peptid bezeichnet wird und das Molekulargewicht zwischen 180 und 1000 Dalton als kleines Peptid, Oligopeptid, Oligopeptid, auch bekannt als kleines molekulares aktives Peptid.Biologen bezeichnen Peptide als "Aminosäureketten" und niedermolekulare aktive Peptide zusammenfassend als "bioaktive Peptide".Peptiddünger kann als Dünger verstanden werden, der nach Proteolyse gebildete Peptide enthält, die keine oder eine geringe Menge an freien Aminosäuren enthalten.

Bei Feldfrüchten können Peptide von Pflanzen absorbiert werden, aber die Absorption betrifft hauptsächlich kleine Peptide und Aminosäuren, sodass das Molekulargewicht von Peptiden zu groß ist, um von Pflanzen absorbiert zu werden.
Derzeit sind Fischprotein und Sojaprotein die beliebtesten Peptiddünger.mit einer guten Leistung bei der Wurzelbildung, grünen Blättern und der Verbesserung der Erntequalität.
Aminosäure ist allen bekannter, sie wird als Pflanzennährstoff oder Formelherstellung während der gesamten landwirtschaftlichen Tätigkeit verwendet, einige freie Aminosäuren können zusätzliche Rollen spielen:
L-Prolin kann die Auswirkungen von abiotischem Stress reduzieren und die Erholungszeit beschleunigen, indem es die Zellwand stärkt.
L-Glycin und L-Glutaminsäure sind die Schlüsselkomponenten der Chlorophyllproduktion.
L-Glycin und L-Glutamat können Metallionen-Nährstoffe chelatieren und die Pflanzenabsorption und den Eintritt in die Zellen fördern.
L-Tryptophan ist ein Vorläufer für die Auxinsynthese und wird für Wurzelwachstum und -entwicklung verwendet.
L-Methionin ist eine reifungsfördernde Vorstufe des Ethylens.
L-Arginin ist ein Vorläufer der Cytokininproduktion, die am Zellwachstum, Wachstum der Achselknospen und Blattalterung beteiligt ist.Für die Bestäubung und Fruchtbildung werden hohe Mengen an verschiedenen Aminosäuren benötigt.
L-Histidin hilft beim Reifen;
L-Prolin erhöhte die Fruchtbarkeit von Pollen.
L-Lysin,
L-Methionin und L-Glutaminsäure erhöhten die Keimrate.
L-Alanin, L-Valin und L-Leucin können die Frucht-/Getreidequalität verbessern.
Laut einer wissenschaftlichen Studie haben verschiedene Arten von freien Aminosäuren während der gesamten Wachstumsperiode der Pflanzen unterschiedliche Funktionen, siehe Ressourcen in der folgenden Tabelle für Details:
Artikel | Freie Aminosäure entsprechend | Funktion | referenzierte Dokumente |
1 | Alanin | Virusresistenz, Anti-Kälte-Wetter | Zeier.2013. Pflanze, Zelle & Umwelt.35:2085-2103./Levitt.2012. Wissenschaft.Kälte-, Gefrier- und Hochtemperaturbelastungen. |
2 | Tryptophan | Auxin-Vorläufer | Zhao.2014. Arabidopsis Buch 12:eO173 |
3 | Glycin | Chelatbildner, Wachstumsstimulation | Souri.2016. Open Agriculture 1:118-122.&Noroozlo et al.2019. Offene Landwirtschaft.4:164-172 |
4 | Lysin | Chelatbildner | Souri.2016. Offene Landwirtschaft 1: 118-122. |
5 | Valin | Auxin-Vorläufer | Zhao.2014. Arabidopsis Buch 12:eO173 |
6 | Arginin | Zellteilung, Keimung | Winteret al.2015. Front Plant Sci.6:534.&Desmaison und Tixier.1986. Plant Physiol.81(2):692. |
7 | Phenylalanin | Holziges Gewebe und Ligninbildung | Bonner und Jensen.1998. ACS-Symposium.Kapitel 2. |
8 | Glutamin | Chelatbildner | Souri.2016. Offene Landwirtschaft 1: 118-122. |
9 | Asparagin | Keimung | Desmaison und Tixier.1986. Plant Physiol.81(2):692. |
10 | Cystein | Chelatbildner | Souri.2016. Offene Landwirtschaft 1: 118-122. |
11 | Glutamin | Wachstumsstimulation | Noroozloet al.2019. Offene Landwirtschaft.4:164-172 |
12 | Histidin | Chelatbildner | Souri.2016. Offene Landwirtschaft 1: 118-122. |
13 | Glutaminsäure | Chlorophyll-Vorläufer | Gomez-Silva et al.1985. Planta 165(1):12-22 |
14 | Serin | Auxin-Vorläufer | Zhao.2014. Arabidopsis Buch 12:eO173 |
15 | Hydroxyprolin | Pflanzenentwicklung, Pollenfruchtbarkeit, Anti-Stress | Mattioli et al.2018 BMC Pflanzenbiol.18(1):356&Hayat et al.2012. Pflanzensignalverhalten.7(11): 1456-1466. |
16 | Prolin | Pflanzenentwicklung, Pollenfruchtbarkeit, Anti-Stress | Mattioli et al.2018 BMC Pflanzenbiol.18(1):356&Hayat et al.2012. Pflanzensignalverhalten.7(11): 1456-1466. |
17 | Methionin | Ethylensynthese und Hormonvorläufer | Hanson und Kende.1976. Plant Physiol.57:528-537. |
18 | Tryptophan | Hormonvorläufer | https://6e.plantphys.net/app03.html |
Postzeit: 12. Mai 2017