البروتين هو أساس الحياة ، وهو نوع من الجزيئات الكبيرة ، ويتكون من الأحماض الأمينية بأشكال مختلفة: الببتيد الكبير ، الببتيد الصغير (قليل الببتيد) ، الأحماض الأمينية الحرة.
من وجهة نظر الجزيء ، يمكن فهم الحمض الأميني على النحو التالي:
يسمى جزيء الأحماض الأمينية الأحادية الأحماض الأمينية الحرة.إنه أصغر جزيء من الأحماض الأمينية.عندما يتحد 2 ~ 10 حمض أميني معًا ، يكون Oligopeptide ، والذي يُطلق عليه عمومًا الببتيد الصغير.الوزن الجزيئي بين 180 و 1000 دالتون.عندما يتحد حمض أميني أكثر من 11 معًا ، يكون متعدد الببتيد ، والذي يسمى أيضًا الببتيد ، أو الببتيد الكبير.الوزن الجزيئي بين 1000 و 5000 دالتون.عندما يتحد الحمض الأميني أكثر من 51 معًا ، فهو بروتين.وزن الجزيء أكثر من 5000 ، وهو أكبر من أن تمتصه النباتات.
بالنسبة للمحاصيل ، لا يمكن امتصاص البروتين مباشرة ، يجب معالجته في الببتيدات (وزن الجزيء أقل من 3000DA) والأحماض الأمينية الحرة.يمكن استخلاص وزن الجزيء الأقل من 3000 بواسطة النباتات.يمكن أن تمتص الببتيدات بواسطة النباتات ، لكن الامتصاص يكون أساسًا ببتيدات صغيرة وأحماض أمينية حرة وأجزاء من عديد الببتيد.في الوقت الحالي، بروتين السمك وبروتين الصويا 95هي السماد الببتيد الأكثر شعبية.مع أداء جيد في التجذير والأوراق الخضراء وتحسين جودة المحصول.يتم إنتاجها بشكل أساسي عن طريق تقنية تحلل الإنزيم ، العملية برمتها ناعمة ، والتي بذلت أقصى جهد للحفاظ على المغذيات الطبيعية داخل المادة.في غضون ذلك ، وبمساعدة تقنية التحلل الإنزيمي ، تم عرض الأحماض الأمينية بأشكال مختلفة.أثناء عملية الإنتاج ، تم تقطيع بنية جزيء البروتين إلى ببتيد متعدد (وزن الجزيء في حدود 3000DA) ؛oligo peptide (وزن الجزيء في حدود 1000DA) ، وحمض أميني مجاني.مع عدم وجود مدخلات كيميائية خلال العملية برمتها ، يمكن تطبيقها بشهادات عضوية.
الأحماض الأمينية الحرة هي أصغر مادة مرجحة للجزيء.مع المعالجة الحمضية القوية أثناء العملية برمتها ، يمكن إطلاق أصغر جزيء من الأحماض الأمينية الموزونة.
يتم استخدامه كمغذيات نباتية أو تركيبة أثناء إجراءات الزراعة الزراعية بأكملها ، ويمكن لبعض الأحماض الأمينية المجانية أن تلعب أدوارًا إضافية:
يمكن أن يقلل L- برولين من آثار الإجهاد اللاأحيائي ويسرع وقت الشفاء من خلال تقوية جدار الخلية.
L-glycine و L-glutamic acid هما المكونان الرئيسيان لإنتاج الكلوروفيل.
يمكن لـ L-glycine و L-glutamate تخليب مغذيات أيونات المعادن وتعزيز امتصاص النبات ودخوله إلى الخلايا.
L-tryptophan هو مقدمة لتخليق auxin ويستخدم لنمو الجذر وتطوره.
L-methionine هو مقدمة للإيثيلين الذي يعزز النضج.
L-arginine هو مقدمة لإنتاج السيتوكينين ، والذي يشارك في نمو الخلايا ونمو البراعم الإبطية وشيخوخة الأوراق.مستويات عالية من الأحماض الأمينية المختلفة مطلوبة للتلقيح وتكوين الفاكهة.
يساعد L- هيستيدين على النضوج.
زاد L- برولين من خصوبة حبوب اللقاح.
L- ليسين ،
زاد حمض L- ميثيونين و L- الجلوتاميك من معدل الإنبات.
يمكن لـ L-alanine و L-valine و L-leucine تحسين جودة الفاكهة / الحبوب.
راجع الموارد في الجدول أدناه للحصول على التفاصيل:
| غرض | الأحماض الأمينية الحرة تبعا لذلك | وظيفة | المستندات المشار إليها |
| 1 | ألانين | المقاومة الفيروسية ، الطقس المضاد للبرودة | زير.2013. النبات والخلية والبيئة.35: 2085-2103./ ليفيت.2012. العلوم.ضغوط التبريد والتجميد وارتفاع درجة الحرارة. |
| 2 | تريبتوفان | سلائف أوكسين | تشاو.2014. Arabidopsis Book 12: eO173 |
| 3 | جليكاين | عامل مخلب ، تحفيز النمو | سوري.2016. الزراعة المفتوحة 1: 118-122. & نوروزلو وآخرون.2019. Open Agric.4: 164-172 |
| 4 | ليسين | عامل خالب | سوري.2016. الزراعة المفتوحة 1: 118-122. |
| 5 | فالين | سلائف أوكسين | تشاو.2014. Arabidopsis Book 12: eO173 |
| 6 | أرجينين | انقسام الخلايا ، إنبات | وينتر وآخرون.2015. Front Plant Sci.6: 534. & ديسميسون وتكسير.1986. النبات فيسيول.81 (2): 692. |
| 7 | فينيل ألانين | تكوين الأنسجة الخشبية واللجنين | بونر وجنسن.1998. ندوة ACS.الفصل 2. |
| 8 | الجلوتامين | عامل خالب | سوري.2016. الزراعة المفتوحة 1: 118-122. |
| 9 | الهليون | إنبات | Desmaison و Tixier.1986. النبات فيسيول.81 (2): 692. |
| 10 | سيستين | عامل خالب | سوري.2016. الزراعة المفتوحة 1: 118-122. |
| 11 | الجلوتامين | تحفيز النمو | نوروزلو وآخرون.2019. Open Agric.4: 164-172 |
| 12 | الهيستيدين | عامل خالب | سوري.2016. الزراعة المفتوحة 1: 118-122. |
| 13 | حمض الجلوتاميك | طليعة الكلوروفيل | جوميز سيلفا وآخرون.1985. بلانتا 165 (1): 12-22 |
| 14 | سيرين | سلائف أوكسين | تشاو.2014. Arabidopsis Book 12: eO173 |
| 15 | هيدروكسي برولين | تنمية النبات ، حبوب اللقاح الخصوبة ، مكافحة الإجهاد | ماتيولي وآخرون.2018 بيول مصنع بيول.18 (1): 356 وحياة وآخرون.2012. Plant Signal Behav.7 (11): 1456-1466. |
| 16 | البرولين | تنمية النبات ، حبوب اللقاح الخصوبة ، مكافحة الإجهاد | ماتيولي وآخرون.2018 بيول مصنع بيول.18 (1): 356 وحياة وآخرون.2012. Plant Signal Behav.7 (11): 1456-1466. |
| 17 | ميثيونين | تخليق الإيثيلين وسلائف الهرمونات | هانسون وكيندي.1976. النبات فيسيول.57: 528-537. |
| 18 | تريبتوفان | طليعة الهرمون | https://6e.plantphys.net/app03.html |
وفقًا لدراسة العلماء ، فإن أنواعًا مختلفة من الأحماض الأمينية الحرة لها أنواع مختلفة من الوظائف خلال فترات نمو المحاصيل بأكملها.يختار بعض الأشخاص استخدام حمض أميني واحد مجاني ، مثل الجلايسين للاستخدام المباشر.لكن التأثير مع حمض أميني واحد سيكون "خصمًا كبيرًا" ، يجب استخدام هذه الأحماض الأمينية معًا ، بحيث يمكن تحقيق أفضل تأثير.
وفقًا لأنواع مختلفة من الاحتياجات ، هناك نوعان مختلفان من الأحماض الأمينية الحرة: إجمالي الأحماض الأمينية الحرة 80٪ وحمض أميني 50.
الوقت ما بعد: 12 مايو 2017
